Keksrezepte

Lebkuchenkekse

Zutaten: 1 Ei 160 g Butter 120 g brauner Zucker 1 Vanilleschote 240 g Raspelschokolade (Zartbitter) ½ Päckchen Backpulver 2 … Weiterlesen >

Walnussmakronen

Zutaten: 4 Eiweiß 180 g Zucker 200 g feingehackte Walnüsse 1 EL Speisestärke Zubereitung: Die Eiweiße zu Schnee schlagen und … Weiterlesen >

Spekulatius

Zutaten: 225 g weiche Butter 210 g brauner Zucker 2 TL gemahlener Zimt, 1/4 TL gemahlener Ingwer 1/4 TL gemahlene … Weiterlesen >

Marzipan-knusperplätzchen

Zutaten: 240 g Mehl 60 g Speisestärke 200 g Butter 75 g Puderzucker 2 Päckchen Vanillezucker 1 Ei Mehl zum … Weiterlesen >

Lebkuchenbäumchen

Zutaten: 560 g Roggenmehl 500 g Rohrzucker 100 g erwärmter Honig 110 g weiche Butter 4 Eier abgeriebene Zitronenschale einer halben … Weiterlesen >

Vanillekipferl

Zutaten: 560 g Mehl 160 g Zucker 400 g Butter oder Margarine 200 g gemahlene Haselnüsse oder Mandeln 250 g Puderzucker … Weiterlesen >

Hexenhäuschen aus Butterkeksen

Zutaten für ein Haus: 1 EL Zitronensaft 120 g Puderzucker  (für mehrere Häuser) 3 Butterkekse 1 Dominostein Zum Verzieren: bunte … Weiterlesen >

Zimtsterne

Zutaten: 500 g gemahlene Mandeln 300 g Puderzucker 2 TL Zimt 2 Eiweiß 2 EL Mandelsirup 1 Eiweiß 125 g Puderzucker … Weiterlesen >

Waldmeister-Tannenbäume

Zutaten: 125 g Mehl 1 Messerspitze Backpulver 75 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Beutel Götterspeise (Waldmeister) 75 g Butter … Weiterlesen >

Klassische Weihnachtskekse

Zutaten: 500 g Mehl 250 g Butter 250 g Zucker 1 Päckchen Backpulver 2 Päckchen Vanillezucker 1 Ei 1 EL Zimt … Weiterlesen >